Салат из яблока с соусом из йогурта


Салат из яблока с соусом из йогурта

Состав продуктов

яблоко зеленое (с кожицей), нарезанное кубиками - одна штука.
листья латука, нарезанные соломкой - десять штук.
кресс-салат , измельченный - 2 стакана
мандарины разделенные на дольки и разрезанные пополам - две штуки.

Для соуса:
йогурт - 1 стакан
кетчуп - 1/3 стакана
растительное масло - 1/4 стакана
соль

Салат из авокадо в желе


Салат из авокадо в желе

Состав продуктов  мякоть авокадо, измельченная - 1 стакан
майонез - 1/2 стакана
сливки жирные - 1/2 стакана
желатин , замоченныйо в 6 столовых ложках холодной кипяченой воды - одна ложка столовая
желе лимонное (концентрат) - 1 пакетик
листья латука
вода горячая - 2 стакана

Салат из мандаринов с кресс-салатом


Салат из мандаринов с кресс-салатом

Состав продуктов

мандарины , очищенные от кожуры и белой пленки - четыре штуки.
кресс-салат , нарезанный - 1 стакан
сыр горгонзола, тертый - 1/2 стакана (60 г)
репчатый лук белый, нарезанный мелко - 1 небольшая головка
репчатый лук фиолетовый, нарезанный полукольцами - 1/2 головки
растительное масло - 1/3 стакана
апельсиновый сок - 1/4 стакана
винный уксус - три ложки столовых
соль

Салат с бараньей головой


Салат с бараньей головой

Состав продуктов  баранина (голова) вареная - одна штука.
репчатый лук , нарезанный кольцами - 2 головки
помидоры , нарезанные ломтиками - две штуки.
сладкий перец , нарезанный соломкой - 1/2 стручка
оливковое масло - две ложки столовых
винный уксус - 1/2 ч. ложки
молотый черный перец
соль

Салат из творожной массы с манго


Салат из творожной массы с манго

Состав продуктов  творожная масса - 300 грамм
манго - 2 спелых плода
сладкий перец желтый, нарезанный мелко - 1/2 шт.
сладкий зеленый перец, нарезанный мелко - одна штука.
корень сельдерея , нарезанный мелко - одна штука.
листья латука
Приправы и пряности - петрушка и зеленый лук, измельченные
лимон - 1/2 шт.
майонез - две ложки столовых
соль

Смешанный салат


Смешанный салат

Состав продуктов  ветчина , нарезанная кубиками - 240 грамм
яблоко , очищенное от кожицы и нарезанное кубиками - одна штука.
дыня , нарезанная кубиками - 1 стакан
виноград черный - две ложки столовых
вареная морковь, нарезанная кружочками - 1 стакан
стручковая вареная фасоль, нарезанная кусочками - 1 стакан
майонез - четыре ложки столовых
листья латука
лимонный сок - одна ложка чайная

Салат из белой фасоли с яблоками


Салат из белой фасоли с яблоками

Состав продуктов  фасоль белая - 1/2 стакана
яблоки , очищенные от кожицы и семян и нарезанные небольшими кубиками - четыре штуки.
репчатый лук , нарезанный кружочками - 1 крупная головка
Приправы и пряности - петрушка и зеленого лука, мелко нарезанная - по 1/2 стакана
растительное масло - две ложки чайных
винный уксус белый - две ложки чайных
молотый черный перец
соль

Салат из сыра в желе


Салат из сыра в желе

Состав продуктов

плавленый сыр или мягкий тертый - 1/2 стакана
сыр рассольный (брынза, сулугуни), измельченный - 1/2 стакана
сливки жирные - 1 стакан
желе лимонное - 1 пакет
уксус - одна ложка столовая
вода горячая - 1 стакан

Салатик в апельсине


Салатик в апельсине

Состав продуктов  апельсины крупные - две штуки.
телятина отварная - 150 грамм
листья пекинской капусты - две штуки.
сметана нежирная - 1 дес. ложка
соль

Салат Красавица, как делать салаты


Салат Красавица, как делать салаты


Состав продуктов

грибы (жареные, соленые, маринованные)
лук пассированный
вареная морковь - две штуки.
яйца вареные - три штуки.
твердый сыр - 250-300 грамм
майонез