Салат из свежих огурцов с йогуртом


Салат из свежих огурцов с йогуртом

Состав продуктов  свежие огурцы - две штуки.
йогурт - 2 стакана
яйцо - одна штука.
растительное масло - две ложки столовых
Приправы и пряности - укроп рубленая - 2 стакана
соль

Салат из сельдерея, яблок и орехов


Салат из сельдерея, яблок и орехов

Состав продуктов  яблоко - одна штука.
корень сельдерея - одна штука.
ядра грецких орехов - 1/3 стакана
майонез - две ложки столовых
салат зеленый - 2-4 листа
молотый черный перец
соль

Салат из репы или брюквы


Салат из репы или брюквы

Состав продуктов

репа или брюква - одна штука.
морковь - одна штука.
зеленый лук рубленый - одна ложка столовая
майонез - две ложки столовых
или растительное масло - одна ложка столовая
уксус яблочный - 1/2 ч. ложки
молотый черный перец
Приправы и пряности - укроп или петрушки - 1-2 веточки
соль

Салат из свежих огурцов с сыром


Салат из свежих огурцов с сыром


Состав продуктов

свежие огурцы - две штуки
морковь - одна штука
тертый сыр - 1 стакан
майонез - четыре ложки столовых

Салат Кислый


Салат Кислый

Состав продуктов

белокочанная капуста - 400 грамм
клюква - четыре ложки столовых
репа - одна штука.
морковь - одна штука.
мед - одна ложка столовая
соль

Салат Алан


Салат Алан

Состав продуктов

зеленый салат - 4 листа
яблоко сладкое - одна штука.
сладкий зеленый перец - две штуки.
корень сельдерея - одна штука.
майонез - 6 ложек столовых
помидоры - одна штука.
соль

Салат Лукошко


Салат Лукошко


Состав продуктов

вареный картофель - две штуки.
соленые огурцы - три штуки.
морковь корейская - 200 грамм
свинина отварная - 300 грамм
твердый сыр - 150 грамм
репчатый лук - три штуки.
шампиньоны маринованные целиком - 1 банка
майонез - 700 грамм
укроп - на оформление

Французский салат из чечевицы, салат французский


Французский салат из чечевицы, салат французский

Состав продуктов

чечевица зеленая , промытая - 1 стакан
лист лавровый - одна штука.
оливковое масло - три ложки столовых
винный уксус красный - две ложки столовых
чеснок измельченный - 2 зубчика
горчица дижонская - две ложки чайных
укроп сушеный - 1/2 ч. ложки
сельдерей (черешки, нарезанные кубиками) - три штуки.
огурец , нарезанный кубиками - 1 стакан
фенхель . нарезанный кубиками - одна штука.
консервированная кукуруза - 1/2 стакана
лук , рубленный - 1/2 стакана
солим как нравится
черный перец - как нравится

Острый салат с шурраско


Острый салат с шурраско

Состав продуктов

консервированная кукуруза - 1 стакан
репчатый лук , измельченный - 1/2 головки
морковь , отваренная и нарезанная кубиками - две штуки.
Приправы и пряности - петрушка , измельченная - 1/4 стакана
Для шурраско:
филе говядины - один килограмм
чеснок толченый - 3 зубчика
перец молотый чилийский - одна ложка столовая
тмин сушеный - одна ложка столовая
лимонный сок - 1 1/2 ст. ложки
Для соуса:
сладкий красный перец, измельченный - одна штука.
чеснок толченый - 2 крупных зубчика
Приправы и пряности - петрушка , измельченная - 1/4 стакана
оливковое масло - 1 стакан
лимонный сок - 1/4 стакана
молотый черный перец
соль
Для гарнира:
авокадо очищенный от кожицы и ядра и нарезанный мелкими кубиками - одна штука.
манго очищенные от кожицы и ядра и нарезанные тонкими ломтиками - две штуки.
листья зеленого салата разных видов, измельченные - 10 стаканов

Салат чилийский


Салат чилийский

Состав продуктов

репчатый лук , измельченный - 4 стакана
помидоры , очищенные от кожицы и семян и измельченные - 4 стакана
оливковое масло - три ложки столовых
зелень кориандра , измельченная - 1/2 стакана
сок 1 лимона
молотый черный перец
соль - одна ложка чайная