Салат из огурцов и редиса


Салат из огурцов и редиса



Огурцы мелко нарежем. Редис очистим, нарежем и польем лимонным соком. Выложимь на блюдо редис, вокруг него уложим огурцы, посыплем их тертым сыром, дальше - измельченной зеленью.

Зеленый суп с плавленым сыром, суп с плавленным сыром


Зеленый суп с плавленым сыром, суп с плавленным сыром



Перловую крупу зальем холодной водой на 3-4 часа, после чего сольем воду. Крупу вновь зальем водой и варим 15-20 минут. В суп положим нарезанный картофель, посолим и варим 10 минут. Дальше добавим спассерованный на сливочном масле репчатый лук, нарезанный кусочками плавленый сыр и варим суп еще 7-8 минут. Подаем, посыпав рубленой зеленью.

Бутерброды с брынзой


Бутерброды с брынзой

Как приготовить Бутерброды с брынзой


Разомнем брынзу, добавим перец, масло и (по желанию) тертый лук. Редис (4 шт.) мелко нарежем, перемешаем с брынзой и нанесем полученную смесь на ломтики хлеба. Украсим кружочками редиса и маслинами.

Компот из абрикосов или слив и персиков


Компот из абрикосов или слив и персиков



Абрикосы или сливы проколем, разрежем пополам и вынем из них косточки. Вымытые персики погрузите на 3 минуты в горячую воду (2 стакана), после чего откинем шумовкой на сито, очистим от кожицы, разрежем пополам и удалим косточки. В соответствующую посуду нальем 2 стакана горячей воды, всыплем сахар, хорошо перемешаем. Положим в сироп абрикосы или сливы и персики, нарезанные дольками, добавим лимонную кислоту, дольем до кипения и охладим.
подавая разделим абрикосы или сливы и персики в креманки и зальем сиропом.

Булочки с кремом


Булочки с кремом

Как приготовить Булочки с кремом


Для молочного крема: молоко 2/3 стакана, яйцо одна штука., сахар 11/2-2 ст. ложки, пшеничная мука 11/2 ст. ложки, масло сливочное 1/2 ст. ложки, ванилин на краешеке ножа.
Для молочного крема яйцо взобьем с сахаром, постепенно введем муку, дальше молоко. Поставим смесь на водяную баню и, при непрерывном помешивании, прогрейте до загустения. Крем слегка охладим, добавим размягченное масло и ванилин.
Приготовим слоеное дрожжевое тесто. Раскатаем тесто в тонкий пласт, нарежем квадратами размером 8х8 см. Посередине квадратов положим молочный крем. Один угол заверните к противоположному углу, края надрежем. Выложим булочки на смазанный маслом лист, после расстойки смажем яйцом и выпекаем в хорошо разогретой духовке.

Тосты острые, острые закуски


Тосты острые, острые закуски

Как приготовить Тосты острые


Сыр перемешаем с маслом, посолим. Полученной смесью намажем поджаренные ломтики хлеба, нарезанные толщиной 1 см, посыплем перцем.
Подаем тосты горячими.

Овощной суп по-итальянски


Овощной суп по-итальянски



Овощи мелко нарежем, положим в кипящую воду, посолим, поперчим и варим под крышкой 30 минут. Снимем с огня и, не открывая крышку, выдержим 10 минут. Дальше положим мелкие макароны и масло. Варим суп еще 10 минут, снимем с огня.
Подаем, заправив мелко нарезанным чесноком, прогретой томатной пастой и тертым сыром.

Салат из сыра, яблок и орехов, сырный салат


Салат из сыра, яблок и орехов, сырный салат



Натрем на крупной терке яблоко и сыр, смешаем все с орехами, заправим сметаной и солью. Листья салата свернем в виде трубочки и положим в них салатную смесь. Оформим сметаной, посыплем сверху тертым сыром и зеленью.

Оладушки


Оладушки

Как приготовить Оладушки


Примерно 2/3 положенного по рецептуре молока нагреем до 30-35 градусов, растворить дрожжи, добавим сахар, соль, яйца, растопленное масло и все хорошо перемешаем веселкой.
Дальше всыплем просеянную пшеничную муку и быстро размешаем.
Посуду с тестом закроем тканью и поставим в теплое место.
Когда тесто поднимется, его помнем и добавим остальное молоко, подогретое примерно до 50 градусов.
Через 1-1,5 часа (после второго подъема теста) выпекаем оладьи.
Как и блины, оладьи можно готовим с припеком.


загрузка...


Дорогие читали мы очень рады видеть Вас на нашем Кулинарном сайте Gotovim-s-foto.ru
Gotovim-s-foto.ru - это регулярно обновляемый кулинарный сайт о вкусной еде и напитках. У нас вы можете найти разные рецепты салатов, Мясные Салаты, Салаты из Рыбы и Фруктовые Салаты. Все прекрасно знаем, что ежедневно нужно есть и жидкие супы, у нас для этого открыт раздел Рецепты Супов, где вы можете найти ваши любимые и незнакомые рецепты приготовления супов. Мы расскажем вам откуда появились знаменитые рецепты обычаи их приготовления и история их создания. Среди большого количества разных блюд, на нашем кулинарном сайте вы найдете рецепты тортов, рецепты пирожных выпечки, а также советы приготовления Вторые Блюд, и безусловно все рецепты с фото, так что вам не составит труда приготовить также красиво и изыскано как это делает шеф повар известных ресторанов. Мы также рады предложить вам рецепты приготовления десертов, десертов с мороженным и фруктовых десертов. А еще, вы найдете у нас рецепты как приготовить вкусный коктейль, Молочные коктейли и большое количество детских Рецептов. Наш кулинарный сайт может предложить не только рецепты, но и их украшения.