Салат из риса с красным перцем


Салат из риса с красным перцем



Сладкий перец запечем, очистим, охладим и нарежем в длину.
Рис сварим в большом количестве подсоленной воды, откинем на дуршлаг и охладим, дальше соединим со сладким перцем. Добавим зеленый горошек, соль и черный перец как нравится, уксус.
Салат перемешаем и выложим в салатник.

Чернослив с орехами


Чернослив с орехами

Как приготовить Чернослив с орехами


Чернослив замочим, удалим косточки и вместо них вложите орехи.
Нафаршированный чернослив уложим на противень, посыплем сахаром и польем соусом из смеси сиропа и вина (половина нормы).
Запекаем 10 минут в нагретой духовке. подавая польем оставшимся соусом.

Салат из помидоров с кислым молоком


Салат из помидоров с кислым молоком



Помидоры разрежем пополам, уложим половинки на листья салата.
Кислое молоко взобьем с натертым на мелкой терке хреном и зальем помидоры. Сверху посыплем мелко нарезанной зеленью.

Десерт фруктовый



Десерт фруктовый




Как приготовить Десерт фруктовый


С апельсина срежем цедру и нашинкуем соломкой. Апельсин поделите на дольки и очистим их от пленки.
У яблок удалим сердцевину и разрежем на дольки, сбрызнем лимоном. Абрикосы разрежем пополам и удалим косточки.
Сахар растворить в воде, доведя до кипения, охладим и вольем ликер.
Фрукты и ягоды разделим на десертные тарелки или в вазочки, зальем сиропом и посыплем цедрой. Выдадим в холодильнике в течение 30 минут и подадим.

Клубничное желе


Клубничное желе

Как приготовить Клубничное желе


Промытые ягоды разомнем, отожмем сок, процедим его.

Оставшуюся мезгу зальем 1 л горячей воды, добавим сахар, дольем до кипения. Отвар процедим.

Введем в охлажденный отвар заранее замоченный желатин, перемешаем, дольем до кипения и вольем клубничный и отжатый из лимонов сок.

Разложим по креманкам, предварительно ополоснув их холодной водой, и охладим до застудневания.

Гювеч с рисом



Гювеч с рисом



Как приготовить Гювеч с рисом


Поджарьте на части масла нарезанный мелко лук, добавим промытый рис и нарезанный мелко сладкий перец, слегка обжарим, посолим и поперчим как нравится.
Помидоры нарежем ломтиками. Уложим в форму слоями половину нормы помидоров, обжаренный с овощами рис и оставшиеся помидоры. Зальем 3-4 столовыми ложками масла, добавим половина стакана воды и тушим в умеренно нагретой духовке 30 минут.
Готовый гювеч зальем взбитыми с кефиром яйцами и подрумяним в духовке.

Суп молочный с морковью и картофелем, суп пюре из тыквы


Суп молочный с морковью и картофелем, суп пюре из тыквы




Морковь нарежем мелкими дольками и припустим в воде до полуготовности.
Добавим нарезанный дольками картофель, посолим и варим до готовности.
Воду сольем, овощи зальем кипящим молоком и заправим суп сливочным маслом и сахаром.

Летний гювеч с перцем, яйцом и брынзой


Летний гювеч с перцем, яйцом и брынзой



Промытый и очищенный от семян сладкий перец нарежем небольшими кусочками, посолим и жарим на масле до мягкости.
Взобьем яйцо, добавим измельченные брынзу и зелень, молоко, молотый перец, соль. Полученную массу соединим со сладким перцем и перемешаем.
Выложим массу в смазанную маслом форму и запечем до образования румяной корочки.

Халва


Халва

Как приготовить Халва


1 л воды вскипятим с сахаром и оставим в теплом месте.
Крупу поджарим в масле до золотистого цвета, зальем горячим сиропом и прогрейте, помешивая, до получения однородной массы. Снимем массу с огня и оставим на 20 минут, накрыв салфеткой и крышкой. Дальше осторожно перемешаем вилкой и снова накроем.
Охладим и смешаем с орехами, добавив несколько капель разведенного теплой водой ванилина.


загрузка...


Дорогие читали мы очень рады видеть Вас на нашем Кулинарном сайте Gotovim-s-foto.ru
Gotovim-s-foto.ru - это регулярно обновляемый кулинарный сайт о вкусной еде и напитках. У нас вы можете найти разные рецепты салатов, Мясные Салаты, Салаты из Рыбы и Фруктовые Салаты. Все прекрасно знаем, что ежедневно нужно есть и жидкие супы, у нас для этого открыт раздел Рецепты Супов, где вы можете найти ваши любимые и незнакомые рецепты приготовления супов. Мы расскажем вам откуда появились знаменитые рецепты обычаи их приготовления и история их создания. Среди большого количества разных блюд, на нашем кулинарном сайте вы найдете рецепты тортов, рецепты пирожных выпечки, а также советы приготовления Вторые Блюд, и безусловно все рецепты с фото, так что вам не составит труда приготовить также красиво и изыскано как это делает шеф повар известных ресторанов. Мы также рады предложить вам рецепты приготовления десертов, десертов с мороженным и фруктовых десертов. А еще, вы найдете у нас рецепты как приготовить вкусный коктейль, Молочные коктейли и большое количество детских Рецептов. Наш кулинарный сайт может предложить не только рецепты, но и их украшения.