Archive for the ‘Окрошки, холодные СЃСѓРїС‹’ Category

Окрошка сборная мясная

Состав продуктов РіРѕРІСЏРґРёРЅР° (мякоть) — 220 граммокорок — 160 граммговяжий язык — 140 граммхлебный квас (СЃРј. рецепт Квас ) — 1,2 лзеленый лук — 120 граммогурцы — 250 граммсметана — 40 граммвареное яйцо — четыре штуки.сахар — 20 граммготовая горчица — 8 граммПриправы Рё пряности — СѓРєСЂРѕРї — 100 граммсоль

Гаспачо, суп гаспачо

Состав продуктов РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ — 450 граммогурцы — 1/2 шт.красный перец — РѕРґРЅР° штука.репчатый лук — 2 крупные головкичеснок — 1 зубчикгренки РёР· хлеба белого — 100 граммсоль — РѕРґРЅР° ложка чайнаяпаприка — 1/2 С‡. ложкирастительное масловинный СѓРєСЃСѓСЃ красныйПриправы Рё пряности — петрушка РЅР° оформление

Овощная окрошка

Состав продуктов хлебный квас — 600 граммогурцы — 130 граммвареный картофель очищенный — 100 граммзеленый лук — 50 граммредис — 40 граммвареная очищенная РјРѕСЂРєРѕРІСЊ — 40 граммрепа вареная очищенная — 20 граммсметана — 20 граммвареное яйцо — РґРІРµ штуки.сахар — РѕРґРЅР° ложка чайнаягорчица — 1/2 С‡. ложкисоус (СЃРј. рецепт РЎРѕСѓСЃ хрен) — 1/2 СЃС‚. ложкиПриправы […]

Окрошка на фруктовом настое

Состав продуктов огурцы — четыре штуки.листовой салат — 2 пучкаПриправы Рё пряности — петрушка — 1 пучоккартофель — 3 клубняПриправы Рё пряности — СѓРєСЂРѕРї — 1/2 пучкавареное яйцо — четыре штуки.сметана — четыре ложки столовыхсахар — РѕРґРЅР° ложка столоваялимонный СЃРѕРє — РѕРґРЅР° ложка столоваясухофрукты — 50 грамм илишиповник — 40 грамм илияблоки свежие — 200 […]

Холодник

Состав продуктов щавель — РѕРґРёРЅ килограммсвежие огурцы — 200-300 граммвареное яйцо — четыре штуки.сметана — 180 граммсахар — 25 граммПриправы Рё пряности — укропзеленый луксоль

Андалусское гаспаччо

Состав продуктов хлеб белый без РєРѕСЂРєРё — 50 граммпомидоры спелые — 700 граммсвежие огурцы — РѕРґРЅР° штука.майонез — 1/2 стаканауксус 3%-Р№ — три ложки столовыхрепчатый лук тертый — РґРІРµ ложки столовыхПриправы Рё пряности — петрушка рубленая — РѕРґРЅР° ложка столоваясахар — щепоткамолотый красный перецсольлед

Окрошка мясная

Состав продуктов РіРѕРІСЏРґРёРЅР° вареная — 200 граммогурцы — три штуки.зеленый лук — 100 граммвареное яйцо — РґРІРµ штуки.сметана — четыре ложки столовыхквас — 2 лПриправы Рё пряности — СѓРєСЂРѕРї — 60 граммсольсахаргорчица

Окрошка уральская

Состав продуктов вареный картофель — три штуки.квашеная капуста (СЃРј. рецепт РЅР° сайте) — 120 граммвареная РјРѕСЂРєРѕРІСЊ — РѕРґРЅР° штука.зеленый лук — 100 граммредис — 80 граммогурцы — РґРІРµ штуки.вареное яйцо — РґРІРµ штуки.сахар — РѕРґРЅР° ложка столоваясметана — четыре ложки столовыхПриправы Рё пряности — СѓРєСЂРѕРї — 20 граммсольгорчица

Окрошка майская

Состав продуктов РіРѕРІСЏРґРёРЅР° вареная — 400 грамм мякотизеленый лук Рё СѓРєСЂРѕРї рубленые — РїРѕ 2 стаканаяйцо — пять штук.свежие огурцы — пять штук.редис — 100 граммквас — 1 лсольсахархрен

Окрошка любительская

Состав продуктов РјСЏСЃРѕ вареное или колбаса — 300 граммПриправы Рё пряности — СѓРєСЂРѕРї Рё зеленый лук — РїРѕ 1 пучкувареный картофель — 3 клубняредька черная — 100 граммсвежие огурцы — 200 граммяйцо — шесть штук.сольсахар