Диета при болезни почек

В случае если у вас появились неприятности с почками, то прежде всего необходимо придерживаться особой диеты с низким содержанием соли.

Почки делают функцию выделения продуктов обмена, выполняют основную роль в сохранении водно-солевого баланса, оказывают помощь защищать организм от негативных перепадов в организма. В то время, когда появляются заболевания почек, появляются трансформации во всем организме, развиваются отеки, нарушается обычное выделение жидкости, солей, продуктов обмена, увеличивается кровяное давление, в тяжелых случаях может наступить отравление.

При заболеваниях почек нужно придерживаться особой диеты. Диета имеет свои особенности, в зависимости от степени заболевания, исходя из этого питание для больного подбирается лично. Доктор определяет, сколько белка, жидкости и солей возможно использовать больному.

Профессор медицины , доктор наук Барсуков Алексей:Когда вы почувствуете неприятное чувство в пояснице, появятся отеки на лице, начнете чаще ходить в туалет (вы станете подниматься ночью), почувствуете неудобство на протяжении мочеиспускания, то сходу необходимо обратиться к врачу, по причине того, что это не терпит отлагательств.

Рацион питания должен складываться из продуктов с мочегонным действием, таких как кабачки, свекла, тыква, огурцы, лиственные салаты, салаты из сырах овощей, изюм, курага, чернослив, абрикосы, арбузы, дыни.

Диета при болезни почек

Все блюда готовятся без добавления соли, дневная норма соли 2-4 г, в случае если заболевание находится в стадии обострения, то соль исключается.

Дабы придать несоленым блюдам вкус рекомендуется додавать лимонный сок либо винный уксус.

Диета при болезни почек

Принимать пищу направляться 4-5 раза в сутки, жидкости возможно использовать не более 1,5 литра в сутки, а также жидкость, которая содержится в продуктах (в целом 800-900 мл жидкости в сутки)

В состав диеты направляться включить 70 — 80 г белков, 70 — 80 г жиров, 400 – 500 г углеводов в сутки. Дневная калорийность диеты обязана содержать 2800 – 3000 ккал.

От каких продуктов направляться отказаться

Рекомендуется всецело исключить из рациона питания:

Диета при болезни почек

  • соусы из мяса и рыбы
  • бульоны на рыбе и грибах
  • острые приправы и специи
  • жирное мясо
  • копчености
  • колбасы, сосиски
  • консервы и соленые продукты
  • морская рыба
  • бобовые (горох, фасоль, соя)
  • зелень (щавель, шпинат, петрушка)
  • шоколад
  • кофе и какао
  • Хлебобулочные изделия: хлеб белый и серый, из отрубей бессолевой, бессолевое печенье.
  • Напитки: чай, чай с молоком, морсы, соки из фруктов и ягод, настой шиповника с медом и лимоном.
  • Кисломолочные продукты: молоко, сливки, сметана, кефир, простокваша, творог.
  • Первые блюда: овощные супы, супы из круп, вегетарианские борщи, молочные, фруктовые.
  • Вторые блюда: нежирное мясо либо рыба, паровые котлеты, фрикадельки.
  • Блюда из макаронных изделий, круп, овощей, творога, яиц (не больше 1-2 яиц в сутки)
  • Десерты: печеные яблоки, курага, чернослив, изюм, кисели и желе из свежих фруктов и ягод, арбузы, дыни, варенье, мед.

Диета при болезни почек

Профессор медицины , доктор наук Барсуков Алексей:По окончании лечения, которое назначает врач, главное значение имеет питание. Диета. Исключить жареное, пряности, кофе, мясо, мясо покинуть лишь чуть-чуть – вареное. В первую половину дня овощные супы, каши – лучшая каша это тыква, все-таки считается. И горячее крепкое питье: это чай, это компоты, это морсы утепленные, но не холодные. Супы не должны быть из мясного бульона, супы должны быть овощные, в обязательном порядке должны быть каши. Но все это должно быть в первую половину дня до 2ух часов, а по окончании двух часов необходимо выпивать горячее питье.

Примерное меню на 1 человека на один сутки:

Первый завтрак: винегрет без солений со сметаной, творог, хлеб, масло, сладкий чай.

Второй завтрак: омлет из одного яйца, гречневая каша с маслом, фруктовый сок.

Обед: вегетарианский борщ со сметаной либо овощной суп (полтарелки), мясо отварное, товарной картофель, компот.

Ужин: рисовые котлеты с изюмом, кисель.

За час до сна: витаминный сок сладкий с сухарями либо печеньем.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *