Диета 5 по певзнеру меню на неделю

Диета по Михаилу Певзнеру подойдет тем, кто имеет заболевания печени либо желчного пузыря. Нужной она будет и в тех случаях, в то время, когда нужно уменьшить работу печени – по окончании серьёзной болезни либо обильного возлияния.

Основные положения диеты по Певзнеру

Это лечебная диета, используемая для оздоровления организма при некоторых болезнях. Она продемонстрирована тем, кто страдает желчнокаменной заболеванием, панкреатитом, хроническими гепатитами, циррозом печени. Эта диета владеет не только оздоровительным эффектом, но и положительно отражается на состоянии фигуры.

Все продукты, разрешенные в рамках диеты, должны употребляться лишь в измельченном виде. Мясо необходимо перекручивать на мясорубке либо измельчать в блендере, а овощи – перетирать.

Из рациона исключаются все жирные, жареные, копченые и острые продукты. Свежая сдоба и выпечка кроме этого лишены права присутствия на вашем столе. Пища должна быть горячей – это крайне важно, если вы страдаете холециститом либо дискинезией желчевыводящих дорог.

Особенное внимание уделяйте слизистым кашам – они нужны для обычной работы печени и желудка.

Молочные продукты будут нужны как дополнительный источник белка. Жирность творога, кефира и молока не должна быть больше 1-2,5%. Количество сливочного масла ограничено 10-15 г в день.

Диета 5 по певзнеру меню на неделю

Питание дробное: до 6 ежедневно. Одна порция пищи по объему обязана вмещать в 1-1,5 стакана.

Меню на 7 дней

Завтрак: овсянка на воде, чай с молоком, творог.

Обед: крупяной суп, тефтели, кисель из ягод.

Полдник: 1 стакан кефира, горсть сухариков из пшеничной муки.

Ужин: творожная запеканка, банан.

2-й ужин (за 1 час до сна): 1 стакан простокваши.

Завтрак: каша гречневая, омлет из белков, некрепкий кофе с молоком.

Обед: рыбный суп, рис с паровой котлетой, компот.

Диета 5 по певзнеру меню на неделю

Полдник: кефир, бублики.

Ужин: отварной картофель, курица, фрукты.

2-й ужин: морковный сок.

Завтрак: молочный суп с рисом, кусочек нежирного жёсткого сыра, чай.

Диета 5 по певзнеру меню на неделю

Обед: постный суп с макаронами, гречневая каша с отварной говядиной, кисель.

Полдник: компот, галеты.

Ужин: котлеты из тыквы, чай, сухарики.

Завтрак: каша манная, паровые котлеты, кофе с молоком.

Диета 5 по певзнеру меню на неделю

Обед: овощная запеканка, кабачковый суп, кисель.

Полдник: компот, фрукты.

Ужин: голубцы, отвар шиповника, сухарики.

2-й ужин: кефир либо простокваша.

Завтрак: тушеная говядина с рисом, бублики, чай.

Обед: постный борщ (без томата), мясной рулет, кисель.

Ужин: молочная тыквенная каша, сок.

Завтрак: тефтели, тушеные овощи, кофе.

Обед: крупяной суп либо картофельное пюре с отварной рыбой, сок.

Ужин: творожная запеканка, чай, галеты.

Завтрак: овсяная каша, отварная сосиска, чай с молоком.

Обед: мясной рулет, суп, кисель из ягод.

Полдник: чай с сушкой.

Ужин: отварная рыба, свекольные котлеты, компот.

Плюсы диеты по Певзнеру – стол №5

Диета по Певзнеру в далеком прошлом доказала свою эффективность и признана как одна из самых лучших при болезнях печени и желчного пузыря. Придерживаясь данной схемы питания, вы снижаете нагрузку на органы пищеварительного тракта, нормализуете работу желез, улучшаете самочувствие и мешаете обострению болезни.

Посредством диеты по Певзнеру вы имеете возможность утратить до 3 килограммов в месяц. Такое понижение веса доктора считают оптимальным.

Минусы диеты

Как таковых, минусов у данной диеты нет. Но польза нередкого питания, предложенного Михаилом Певзнером, ставится под сомнение американскими учеными. Они утверждают, что при циррозе печени питание должно быть 3-х разовым.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *