Пирожок с капустой калорийность

В погоне за прекрасным и стройным телом женщины готовы часами пропадать в спортзале и изнурять себя твёрдыми диетами. Долгое голодание довольно часто ведет к тому, что худеющий человек непременно поддается соблазну полакомиться запретным для него кушаньем, каким, к примеру, выступают пирожки с капустой.

Как раз калорийность пирожка с капустой делает это вкуснейшее домашнее блюдо злейшим врагом стройной фигуры и есть обстоятельством отложения очередной порции жиров в организме. Для изготовление данной выпечки хозяйки применяют разные виды теста (песочное, слоеное, дрожжевое, пресное), но опытные кулинары уверяют, что пирожками как таковыми являются только изделия из теста, сделанного на дрожжах.

Говоря о том, сколько калорий в пирожке с капустой, нужно подробно разобрать какие конкретно ингредиенты, нужны для изготовление этого кушанья, и какое количество килокалорий они в себе содержат. Наряду с этим стоит иметь ввиду, что данные показатели калорийности ингредиентов усредненные, тогда как правильное количество килокалорий конкретного продукта определенной компании-изготовителя возможно определить изучив этикетку.

Пирожок с капустой калорийность

Итак, ни одно тесто не обходится без пшеничной муки, а для изготовление домашних пирожков ее нужно взять 1 кг, что образовывает 3420 ккал. Неотъемлемым ингредиентом дрожжевого теста выступает кипяченая вода (400 гр.), в составе которой не содержится калорий. Сахар, которого потребуется 60 гр. есть высококалорийным продуктом, поскольку на такую малого массу приходится 239 ккал. А вот поваренная соль кроме этого как и вода не содержит в себе калорий, для теста ее потребуется взять 15 гр. Сухие быстродействующие дрожжи (рекомендуемая торговая марка Саф-момент) нужны для придания изделию мягкости и воздушности, и в 15 гр. сыпучего ингредиента отмечается 61,5 ккал. На этом перечень ингредиентов, нужных для изготовление дрожжевого теста, заканчивается и методом несложных математических операций возможно высчитать, что калорийность 1,5 кг таковой базы для пирожков равна 3720 ккал, тогда как на 100 гр. продукта приходится 290 ккал.

В случае если хочется полакомиться жареными пирожками, но наряду с этим минимизировать негативные последствия для организма и уменьшить калорийность изделия, стоит применять сковороду с антипригарным покрытием, разрешающую снизить количество нужного для жарки масла.

Пирожок с капустой калорийность

Традиционно для начинки употребляются такие ингредиенты как репчатый лук, белокочанная капуста, томатная паста и маленькое количество растительного масла. В 100 гр. репчатого лука (несколько средних по размеру головок) содержится 41 ккал, тогда как на 500 гр. свежей белокочанной капусты приходится 135 ккал. Калорийность томатной пасты, которая существенно усиливает вкусовые качества готовой начинки, зависит от производителя и в среднем образовывает 80 ккал на 100 гр. Самым высококалорийным продуктом в применяемом перечне ингредиентов есть растительное масло, нужное для обжаривания репчатого лука, поскольку всего в 1 ст. л. этого вещества содержится 110 ккал. В итоге получается, что на полкилограмма начинки (вес обозначен с учетом долгой тепловой обработки овощей) приходится 336 ккал, тогда как в 100 гр. содержится 73,2 ккал.

Необходимо принимать в расчет тот факт, что жарка пирожков с капустой, калорийность которых довольно большая, в большинстве случаев проходит на растительном масле, в 200 гр. которого (именно это количество в большинстве случаев расходуется при жарке) содержится 1798 ккал. В среднем в 100 гр. готовых жареных пирожков с капустой содержится порядка 330 ккал, что есть высоким показателем для людей, желающих получить стройность. Чтобы снизить количество калорий (исключить те из них, каковые находиться в растительном масле) рекомендуется не жарить пирожки на сковороде, а выпекать их в духовке.

Пирожок с капустой, калорийность которого ужасает желающих похудеть, вреден для здоровья не только повышенной жирностью, но и наличием канцерогенов, отмечающихся в составе в подавляющем большинстве видов масел, каковые нужны для жарки изделия. К тому же жареная пища лишена нужных составляющих, поскольку все витамины и ответственные микро и макроэлементы разрушаются в ходе действия больших температур.

Канцерогены – вещества, содействующие формированию раковых клеток и составляющие основной вред жареных пирожков, смогут вырабатываться при достижении растительным маслом большой температуры и попасть в организм человека через органы дыхания.

Пирожки с капустой – весьма вкусная, а вместе с тем высококалорийная домашняя выпечка, перед вкусом и запахом которой устоять просто нереально. Как раз растительное масло, на котором традиционно готовятся изделия, несет громаднейший вред для здоровья человека, в связи с чем рекомендуется отдавать предпочтение не жареным, а печеным пирожкам с капустой.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *