Картофельное пюре

Картофельное пюре

Состав продуктов

картофель — 1,1 килограмм
сливки или молоко — 150 грамм
масло сливочное — 60 грамм
зелень

Картофельное пюре

Картофельное пюре

Состав продуктов Картофельное пюре

картофель — 1,1 килограмм
сливки или молоко — 150 грамм
масло сливочное — 60 грамм
зелень

Как приготовить Картофельное пюре

На один килограмм готового картофельного пюре
Очищенные клубни опустим в кипящую подсоленную воду и варим до готовности. Воду сольем, картофель подсушим под крышкой. Горячий картофель протрем и, непрерывно помешивая, добавим в два-три приема горячее кипяченое молоко, введем масло и взобьем до получения однородной массы.
Используем как гарнир или как самостоятельное блюдо.
Для вкуса можно добавим зелень.

You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply